|
|
Nasi Goreng Met Kalkoen Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes boemboe voor Nasi Goreng (is in 1 verpakking, 4 ons kalkoenfilet in reepjes, 12 lente uitjes in ringen gesneden, 200 gr peultjes diagonaal gehalveerd, 4 ons asperges in stukjes van 3 cm gehalveerd, 1 rode paprika in smalle repen en rijst.
Voorbereiding:
De peultjes eerst voorkoken, anders zijn ze te hard!
Bereidingswijze:
Schep 1 zakje boemboe door de vleesreepjes. Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de reepjes op hoog vuur circa 4 minuten. Schep de lenteuitjes erbij en roerbak ze lichtbruin. Voeg dan de peultjes, asperges, paprika en rest van de boemboe toe, temper het vuur tot de helft en roerbak de groenten in circa 5 minuten beetgaar.
|
|
|